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L'œnologie
L'œnologie (à prononcer é-no-lo-gi, et non eu-no-lo-gi) est l'art du vin, de la culture à la consommation en passant par la récolte, la vinification, l'élevage, la conservation et la dégustation.
Le sommelier, qui remplit la fonction de gestionnaire de la cave d'un restaurant et dont la mission est de conseiller un client sur le choix d'un vin pour un repas, se doit de posséder un certain savoir en oenologie, il n'en est pas pour autant oenologue. A l'inverse, l'oenologue n'est pas sommelier. Ces deux métiers, bien que fortement liés l'un a l'autre ne devraient pas être confondus.

"OEnologie." Wikipédia, l'encyclopédie libre. 29 nov 2006, 22:40 UTC. 1 déc 2006, 10:44 <http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=%C5%92nologie&oldid=12160494>.

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Energies renouvelables, bricolage, nature et environnement, architecture, gastronomie, oenologie, vie quotidienne, jardinage, ...

Le bricolage
Le bricolage est une activité manuelle désignant de petits travaux, en général effectués chez soi. Dans la partie commerciale du secteur, le concept anglo-saxon du DIY (prononcer "diaywoaï") pour "do it yourself" ("faites-le vous-même" en anglais) fut une telle réussite marketing qu'il s'est généralisé aux distributeurs de meubles, sous l'argument de prix compétitifs.

"Bricolage." Wikipédia, l'encyclopédie libre. 29 nov 2006, 23:11 UTC. 1 déc 2006, 10:46 <http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Bricolage&oldid=12161370>.


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Le jardinage
Le jardinage est l'art et la pratique d'entretenir les jardins et de maintenir les végétaux qui y sont plantés dans des conditions idéales pour leur développement.
La pratique du jardinage consiste à cultiver dans un lieu, généralement clos et à l'extérieur, des végétaux ; des fleurs en pots ou dans des (parterre)s, des arbres et arbustes d'agrément, des légumes au (potager), des arbres fruitiers dans le (verger) et d'autres végétaux comme par exemple des plantes condimentaires ou médicinales. La pratique du jardinage répond d'une part à un besoin d' esthétique et d'autre part à un besoin pour l'alimentation dont le but économique reste secondaire.
On peut noter que si les notions générales de jardinage sont les mêmes partout, il existe des différences dans l'art et la manière de pratiquer le jardinage qui sont liées aux traditions du pays dans lequel on se trouve.

"Jardinage." Wikipédia, l'encyclopédie libre. 5 nov 2006, 09:46 UTC. 1 déc 2006, 10:59 <http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Jardinage&oldid=11449530>.


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